在 PHP 中，可以使用 setcookie() 函数来设置 Cookie。setcookie() 函数接受多个参数，其中最常用的参数如下：

setcookie(name, value, expire, path, domain, secure, httponly);

• name：Cookie 的名称。
• value：Cookie 的值。
• expire：Cookie 的过期时间，表示为时间戳。默认为 0，表示会话结束时过期。
• path：可访问 Cookie 的路径。默认为当前路径。
• domain：可访问 Cookie 的域名。默认为空，表示当前域名。
• secure：指定是否仅通过安全的 HTTPS 连接发送 Cookie。默认为 false。
• httponly：指定 Cookie 是否仅通过 HTTP 协议访问，禁止 JavaScript 访问。默认为 false。

以下是一个设置 Cookie 的示例：

// 设置名为 "user" 的 Cookie，值为 "John Doe"，过期时间为一小时，路径为根路径，可访问域名为当前域名
setcookie("user", "John Doe", time() + 3600, "/", "", false, false);

在上述示例中，我们使用 setcookie() 函数设置了一个名为 “user” 的 Cookie，值为 “John Doe”。通过将 time() + 3600 设置为过期时间，表示 Cookie 将在一小时后过期。路径设置为根路径 “/“，表示可在整个网站中访问该 Cookie。域名为空，表示可在当前域名下访问该 Cookie。secure 和 httponly 参数均为默认值 false。

请注意，setcookie() 函数必须在发送任何输出之前调用，因为它会向响应的 HTTP 标头添加 Cookie。